壹、緣起
國立教育廣播電臺110年「跟著廣播去遊學」系列活動,打破以往廣播製作模式,走出錄音室,號召聽眾參與廣播節目的實體學習,讓民眾從活動裡更加理解本臺在節目、在教育上的用心,不僅可加強節目主持人與聽眾的互動,更讓聽眾可享受到視覺及聽覺的雙重饗宴。
當「地方創生」儼然已成為解決區域高齡化、少子化、產業空洞化的一帖解藥,在地青年懷著勇氣與智慧,用屬於他們世代的語言、創意與活力,加上滿滿的執行力,為地方的未來創造一線生機。人口數僅約六千多人的宜蘭南澳鄉,如何拓展出別開生面的新活力?
愛吃辣嗎?相信你不會想錯過宜蘭的葉家香。曾被認為是青年人口外移、勞動力缺乏的宜蘭南澳,在葉家香第二代葉武訓先生深耕在地,同時第三代傳人葉丹在大學畢業後決定返鄉希望運用所用希望重振家鄉的新活力,在父女攜手傳承下,希望能延續家鄉的好滋味,同時運用在地企業的力量翻轉原鄉。葉家香在宜蘭深耕至今60年,最早從葉丹的爺爺那代,以風景區的小攤商起家,做著苦茶籽、山產原料的批發生意,而與辣椒的因緣,則要自一場颱風說起。
一年風災,宜蘭南澳、花蓮一帶小農所種植的辣椒災損慘重,青綠色的辣椒都還未轉熟,就已經被打落一大片在地上,葉丹的爺爺、奶奶不忍心這些農友的心血化作烏有,決心把這數量龐大的青綠辣椒收購回去,歷經無數嘗試與失敗,終於醞釀出第一瓶茶油剝皮辣椒。這瓶茶油剝皮辣椒至今熱銷40多年,每年都能有60萬瓶的銷售額,葉家香傳至第二代、第三代,展現辣椒更多面貌。
第三代葉丹開創品牌下第一間美食旗艦店「樸豔辣椒美食文創館」延續品牌精神,除了有辣醬拌麵、剝皮辣椒雞湯等豐富辣味饗宴,愛嚐鮮的也可以試試辣椒冰淇淋、辣椒巧克力,挑戰你的味蕾極限。
另外,位於宜蘭南澳、觀音之間的狹長型海岸地帶-觀音海岸自然保護區, 經過地殼岩層的擠壓,太平洋的侵侵蝕,加上風化作用,在這片海岸形成壯觀的斷崖絕壁及海蝕洞群。觀看大自然鬼斧神工、岩石的奇妙節理,想必藝術大師也會興嘆!這次也帶著大家一起去南澳尋奇。
本臺「創青宅急便」節目主持人之一,也是宜蘭土生土長的在地青年彭仁鴻,北漂多年後回到家鄉,帶領地方青年發掘地方的藝術家,點燃家鄉沈睡已久的藝術文化熱情,重振宜蘭頭城昔日鼎盛文風,本次活動自然生態的帶路人黎萬青老師就是來自南澳現定居頭城的在地職人;同時也將地方產業重新喚起,透過GOFIT宜蘭青年創業加速器的舉辦,開啟回鄉青年返鄉創業的新契機,這次所前往的葉家香食品就是其輔導的育成企業之一,將邀請葉家香第三代葉丹經理透過在地南澳食材引領聽眾品嘗道地的南澳美食料理。讓我們跟著仁鴻的腳步,一起走逛原鄉南澳、品嚐在地美食、體驗南澳地方創生在原鄉的在地魅力吧!(節目介紹:https://reurl.cc/82Mr14)
貳、活動規畫
一、活動時間:110年12月16日(四)09:30-17:30
二、活動地點:宜蘭南澳
三、交通方式:巴士
四、活動人數:25人(16歲以上有興趣的民眾,活動車程較長及含行走行程且無法另備素食,請民眾報名前請斟酌自身體力與飲食習慣。謝謝!)
五、活動流程
時間
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內容
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備註
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09:20-09:30
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集合報到,逾時不候
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行前內容通知
乘車集合地點
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09:30-12:00
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出發前往南澳鄉
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12:00
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13:00
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午餐交流時間
樸豔辣椒美食文創館
講師:葉丹
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【樸豔簡介】 樸豔,座落在熱情美麗而乾淨的南澳鄉,世界高階辣椒的夢樂園,用南澳千年的文化與文物,搭配葉家香三代沈澱的辣椒文化,以冰淇淋、辣醬拌麵、剝皮辣椒雞湯、巧克力等譜寫絕妙的辣椒美食;從不辣到最辣,自大人到小孩,讓您深深戀上辣椒,從此難忘樸豔!
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13:00-13:10
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前往觀音海岸自然保護區
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13:10
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14:00
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觀音海岸自然保護區
《探索臺灣最古老的岩石》
講師:黎萬青
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「觀音海岸自然保護區」一片岩石和沙灘交錯形成的海岸地形,若要觀看遠處由海水浸蝕岩壁而成的海蝕洞,而這一帶的地質有縱向和橫向交錯的情形,為地層相互擠壓做見證。而綠色的岩石則是過去附近有火山爆發運動,火山灰噴到海岸邊堆積而形成的。 此處位於板塊運動最頻繁區域,岩石因為板塊的擠壓形成大南澳變質雜岩,細細的觀察還可以發現水晶的身影。岩層中偶爾還會透露出一絲絲的金色光芒,看似黃金。 此區域的岩層豐富性可為臺灣獨一無二。
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14:00
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15:00
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浪花蟹
《尋找海岸石礫堆的秘密客》
講師:黎萬青
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浪花蟹,正式學名是太洋蟬蟹Hippaovalis,也稱做四不像、倒退嚕,體型呈卵形,頭胸甲長2至4厘米,平滑有光澤,體色因棲地沙粒的顏色而異,棲息深度:0.5米。 浪花蟹是屬於爬行亞目異尾部的甲殼類,不能算是真正的螃蟹。因為一般都棲息在沙灘上、浪花拍打得到的地方,借著浪花的力量順勢上岸,埋伏在食物下方沙石處,所以有了浪花蟹這浪漫的名字。浪花蟹的嗅覺非常敏銳,喜歡腐肉聞到腥味就會走出浪腳,潛入沙中尋著氣味來源覓食,終其一生倒退走在碎浪區覓食,也可用4隻羽狀的觸角濾食浮游生物,所以俗稱「倒退嚕」。 在神秘沙灘上尋找最神秘的生物,豐富的生態體驗。
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15:00-17:30
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賦歸
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參、報名方式
一、本活動免費,一律採網路報名(http://event.ner.gov.tw/index.aspx),可至本臺官網和臉書查詢。因資源有限,請慎重考慮,一經錄取,不得無故未到,以免佔用他人資源與機會。
二、報名期間:即日起至12/9止,以抽籤方式篩選。
三、12/10公布參加名單並寄發行前通知。請提供正確姓名及身份資料,將由專人聯繫確認個人資料,俾便辦理保險,並將於活動前三天寄發行前通知。
您可依中華民國「個人資料保護法」第三條,就您的個人資料行使以下權利:
(1)請求查詢或閱覽。(2)製給複製本。(3)請求補充或更正。(4)請求停止蒐集、處理及利用。(5)請求刪求。
關於個資法處理請洽個人資料保護法網站查詢:https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=I0050021
四、活動正式參與名額以電臺電話通知為準,請確認您填寫的電話為正確可聯繫,若電臺人員於公告抽籤名單結果後3日內無法聯繫上您,將視同棄權,並將名額讓給遞補民眾。
五、請詳閱活動提醒要點再行報名謝謝。
活動提醒
一、參加活動聽眾請輕裝便鞋(部分行程行走於海灘)、防曬、自備飲用水、視天候自備雨具、防寒、防風、太陽眼鏡等衣物。
二、12月16日當天上午9:30於教育廣播電臺門口集合(請務必準時),確切集合位置由電臺人員與行前通知告知,當日報到依電臺人員名單為主。
三、本次活動車程時間較長,活動場域不完全具備無障礙設施,活動內容包含部分行走路程,請斟酌自身體力再行報名。
四、本活動無法另備素食,報名前請斟酌。
五、配合政府防疫措施,(1)活動當天報到將測量體溫,若體溫超過37.5度將拒絶參加(2)參加者需全程配戴口罩,保護自己亦保護他人(3)避免共餐,敬請聽友攜帶個人環保餐具。若您因為新型冠狀病毒正處於居家隔離、居家檢疫或自主健康管理者請勿參加!若有發燒、呼吸道症狀者亦請勿參加。防疫規定請參照衛生福利部疾病管制署說明https://reurl.cc/WXmA19
六、本活動有為參加聽友辦理保險,為求周全之保障,僅限錄取活動聽友參加活動,當日恕不開放非活動錄取名單(依電臺人員成功聯繫之名單為準)之民眾參與,敬請見諒。
七、若遇限制辦理活動之政策,主辦單位保留變更活動之權利,敬請聽友體諒。
八、您提供的個人資料僅供活動聯繫與辦理保險使用。本次活動將會進行錄音、錄影、攝影,以利後續本臺活動成果、花絮製作與新聞發佈使用。
錄取名單公告(為保護個人隱私僅公布部分姓名)
本臺同仁將於活動前進行電話確認及活動前三日寄送行前通知,要完成資料確認者才算正式錄取,請留意電話,若無法取得聯繫將依錄取順序遞補。
考量防疫與活動安全僅接受錄取民眾參加(活動名單以電臺人員聯繫為準)。
正取名單
朱O園、李O農、李O卿、林O玲、姜O琪
施O如、柯O女、洪O芳、徐O慧、殷O儀
張O芸、陳O玲、黃O芬、黃O蓁、黃O政
葉O琦、趙O敏、劉O英、潘O美、鄭O佩
蕭O雅、賴O坪、賴O同、鍾O珠、蘇O良
備取名單
林O女、林O家、夏O明、宋O孺、葉O玲
蘇O慧、關OO賢、王O芬、吳O滿、程O萍
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